らっきょうです。

今年は自分で漬けました。

梅酒を漬ける大きい瓶にいっぱい漬けました。
タッパーにうつしてつまんだけど、らっきょう酢がちょっと甘いやつだった。
酸っぱいやつが好きだけど来年にします。
漬ける時に田舎の母ちゃんに「ブランデーを少し入れたら美味しいよ。」とアドバイスをもらった。
来年、もっと美味いのができる様に頭に入れときます。
「らっきょうを一日三粒食べると血液がサラサラになりますよ〜。」と昔、お昼のテレビ番組から聞いたことがある。

らっきょうの効能は食欲増進、消化促進、脂肪の吸収を抑える。
でも食べ過ぎは胃に負担が。
なんでも程ほどっすね
ちなみに「らっきょ」ではなく「らっきょう」です!


トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://d-matsui.com/mtadmin_new/motb.cgi/1757